다이어트 탄수화물 식단 추천템 냉동 감자 구이 에어프라이어 조리법

  샐러드에 곁들여 먹기 좋은 탄수화물로 단호박 에그 슬럿을 주로 먹었는데요. 단호박도 5봉지채 먹으니까 슬슬 지겹더라구요. 그래서 새롭게 찾은 게 바로 냉동 감자입니다. 오늘은 냉동 감자를 에어프라이어로 맛있게 조리하는 방법을 알려드리려고 합니다.

냉동 감자 구이 재료

• 냉동 감자 200g
• 소금, 후추
• 올리브유

 제가 구매한 냉동 감자 제품은 이 제품인데요. 쿠팡에서 1kg에 3,900원으로 판매되고 있습니다. 감자 1kg이 3,950원 정도니 가격은 비슷합니다. 물론 감자는 생감자를 직접 쪄서 먹는게 제일 맛있지만 감자 삶는데 생각보다 오래 걸리고 껍질 까는 것도 번거롭기 때문에 냉동 감자가 편리하더라구요.
 냉동 감자를 전자레인지에 돌려서도 먹어봤지만 찐감자의 포실포실한 맛보다 물이 많은 감자 삶은 살캉한 느낌이 나서 에어프라이어에 조리해먹는게 훨씬 맛있더라구요.

냉동 감자 구이 레시피

1. 냉동 감자를 전자레인지에 4분 정도 돌려서 해동해줍니다. 미리 실온에 2시간 전에 꺼내서 자연해동 시키셔도 돼요.

2. 에어 프라이어에 감자를 넣고 올리브유 스프레이를 고루고루 뿌려줍니다. 그리고 통후추와 소금으로 적당히 간을 해줍니다.

3. 에어프라이어 190도 12~15분 정도 돌려줍니다.

4. 감자 겉면이 바싹하게 구워져서 웨지감자처럼 변합니다.

5. 에어프라이어로 조리하면 수분이 날아가서 쪄서 먹는 것처럼 포슬포슬해집니다. 이 레시피로 조리 안하고 전자레인지로 먹었을 때는 너무 맛이 없어서 버려야 하나 고민했는데 이 레시피 발견하고 나서부터는 하루에 한 번은 먹는 것 같아요.

6. 저는 주로 샐러드로 식단할 때 탄수화물이 부족한 것 같아 사이드 메뉴로 먹어요. 이렇게 먹으면 포만감도 길게 가고 탄수화물도 섭취돼서 먹고 나서 단 게 땡기지 않더라구요.

냉동 감자 구이 칼로리

• 냉동 감자 200g 기준:  142kcal
• 올리브유 스프레이 한 번 4g: 36kcal
• 후추 1티스푼 2g: 5kcal
• 총 칼로리: 183kcal

냉동 감자 구이 영양성분

• 순탄수: 32.8g
• 단백질: 4.2g
• 지방: 4g

다이어트할 때 감자는 탄수화물 함량이 높아서 먹지 말아야한다고 생각하시는 분들이 있더라구요. 하지만 감자 200g은 고구마 100g과 순탄수 양이 비슷해서 같은 탄수 함량 대비 훨씬 포만감있게 식사할 수 있답니다. 새로운 탄수화물 찾고 계신 분들이라면 감자 에어프라이어 구이 드셔보시길 추천드립니다.